Ученые выяснили, что кетодиета, изначально разработанная для лечения эпилепсии и, как предполагалось, способная защищать нервные клетки от нарушения обменных процессов, не помогает животным бороться с повреждениями

Метаболическая диета — особый подход к питанию, цель которого — ускорить обмен веществ (метаболизм). Но зачем его ускорять и чего в этом больше — пользы или вреда? Разбиралась корр. РБК. Стиль София Черниговец.

Конина, кумыс, крольчатина, оленина и даже верблюжатина могут пополнить список лечебно-профилактического питания. Эксперты сходятся во мнении, что перечень действительно следует расширить. С чем связаны изменения,

В России параллельно развиваются два разнонаправленных тренда – уход в жёсткую экономию из-за снижения доходов и стремление организовать питание в стиле ЗОЖ. О том, как сочетаются такие противоречивые тенденции и

Для того чтобы похудеть, совсем не нужно считать калории. Вместо этого лучше приучить себя к порциям меньшего размера и добавить в рацион больше белка и овощей, заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова. «Известия»

"Если хотите жить дольше, ешьте мясо! Соленую пищу тоже можно", утверждает японский психиатр Хидэки Вада (Hideki Wada). С его точки зрения, именно воздержание в пище — главный виновник плохого самочувствия

О пользе периодического голодания сегодня много говорят и пишут. Вот только мало кто готов совсем отказаться от пищи на несколько дней. Выходом может стать план питания FMD, которого нужно придерживаться пять дней в 

В недавно вышедшей в свет в издательстве «Альпина Паблишер» книге со смелым названием «Взломать старение. Почему теперь мы сможем жить дольше» основатель биотехнологической компании Gero Петр Федичев, автор

Верите ли вы, что только снижение веса говорит о похудении? На самом деле мы не можем знать, что именно теряет организм во время диеты — может быть, это вода, мышцы или питательные вещества, а может, жир. На массу

Сегодня массовую популярность приобрела новая диета, включающая продукты с так называемой "отрицательной калорийностью", пишет Sasapost. Авторы статьи попытались разобраться, действительно ли такая пища

В самом вопросе звучит императив. Но вообще, жестко ограничивать потребление молока и молочных продуктов есть смысл только при непереносимости их компонентов. В остальных случаях достаточно разумно регулировать

Современные диетологи все чаще призывают обращать внимание на количество так называемых AGE-продуктов в ежедневном рационе. Какие риски для здоровья и внешности скрываются за этой аббревиатурой? Об этом журналу

Издательство «МИФ» выпустило в свет очередную книгу профессора генетической эпидемиологии и директора реестра TwinsUK в Королевском колледже в Лондоне Тима Спектора - «Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный

По всему миру набирает популярность так называемое интуитивное питание (мол, организм знает, что ему надо), посрамляя многочисленные школы диетологии. Однако это мода не так безопасна, как может показаться. Ресурс «