На конеферме
11.03.2024
Конина, кумыс, крольчатина, оленина и даже верблюжатина могут пополнить список лечебно-профилактического питания. Эксперты сходятся во мнении, что перечень действительно следует расширить. С чем связаны изменения,
Выбор еды
29.08.2023
В России параллельно развиваются два разнонаправленных тренда – уход в жёсткую экономию из-за снижения доходов и стремление организовать питание в стиле ЗОЖ. О том, как сочетаются такие противоречивые тенденции и
Миска салата
18.06.2023
Для того чтобы похудеть, совсем не нужно считать калории. Вместо этого лучше приучить себя к порциям меньшего размера и добавить в рацион больше белка и овощей, заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова. «Известия»
Барбекю
06.02.2023
"Если хотите жить дольше, ешьте мясо! Соленую пищу тоже можно", утверждает японский психиатр Хидэки Вада (Hideki Wada). С его точки зрения, именно воздержание в пище — главный виновник плохого самочувствия
Диета биохакеров
14.01.2023
О пользе периодического голодания сегодня много говорят и пишут. Вот только мало кто готов совсем отказаться от пищи на несколько дней. Выходом может стать план питания FMD, которого нужно придерживаться пять дней в 
Безоблачная старость
07.01.2023
В недавно вышедшей в свет в издательстве «Альпина Паблишер» книге со смелым названием «Взломать старение. Почему теперь мы сможем жить дольше» основатель биотехнологической компании Gero Петр Федичев, автор
18.09.2022
Верите ли вы, что только снижение веса говорит о похудении? На самом деле мы не можем знать, что именно теряет организм во время диеты — может быть, это вода, мышцы или питательные вещества, а может, жир. На массу
30.01.2022
Сегодня массовую популярность приобрела новая диета, включающая продукты с так называемой "отрицательной калорийностью", пишет Sasapost. Авторы статьи попытались разобраться, действительно ли такая пища
Молоко
05.10.2021
В самом вопросе звучит императив. Но вообще, жестко ограничивать потребление молока и молочных продуктов есть смысл только при непереносимости их компонентов. В остальных случаях достаточно разумно регулировать
Портрет из растений и плодов
08.09.2021
Современные диетологи все чаще призывают обращать внимание на количество так называемых AGE-продуктов в ежедневном рационе. Какие риски для здоровья и внешности скрываются за этой аббревиатурой? Об этом журналу
Тим Спектор
20.08.2021
Издательство «МИФ» выпустило в свет очередную книгу профессора генетической эпидемиологии и директора реестра TwinsUK в Королевском колледже в Лондоне Тима Спектора - «Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный
Фруктовый стол
14.02.2020
По всему миру набирает популярность так называемое интуитивное питание (мол, организм знает, что ему надо), посрамляя многочисленные школы диетологии. Однако это мода не так безопасна, как может показаться. Ресурс «