Миллионы мусульман по всему миру в этот Рамадан на закате сделают одно и то же — совершат разговение (ифтар) после дневного поста фиником. Почему именно ими, объясняет, ссылаясь на диетологов, корр. Русской службы

Ученые выяснили, что кетодиета, изначально разработанная для лечения эпилепсии и, как предполагалось, способная защищать нервные клетки от нарушения обменных процессов, не помогает животным бороться с повреждениями

Метаболическая диета — особый подход к питанию, цель которого — ускорить обмен веществ (метаболизм). Но зачем его ускорять и чего в этом больше — пользы или вреда? Разбиралась корр. РБК. Стиль София Черниговец.

Конина, кумыс, крольчатина, оленина и даже верблюжатина могут пополнить список лечебно-профилактического питания. Эксперты сходятся во мнении, что перечень действительно следует расширить. С чем связаны изменения,

В России параллельно развиваются два разнонаправленных тренда – уход в жёсткую экономию из-за снижения доходов и стремление организовать питание в стиле ЗОЖ. О том, как сочетаются такие противоречивые тенденции и

Для того чтобы похудеть, совсем не нужно считать калории. Вместо этого лучше приучить себя к порциям меньшего размера и добавить в рацион больше белка и овощей, заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова. «Известия»

"Если хотите жить дольше, ешьте мясо! Соленую пищу тоже можно", утверждает японский психиатр Хидэки Вада (Hideki Wada). С его точки зрения, именно воздержание в пище — главный виновник плохого самочувствия

О пользе периодического голодания сегодня много говорят и пишут. Вот только мало кто готов совсем отказаться от пищи на несколько дней. Выходом может стать план питания FMD, которого нужно придерживаться пять дней в 

В недавно вышедшей в свет в издательстве «Альпина Паблишер» книге со смелым названием «Взломать старение. Почему теперь мы сможем жить дольше» основатель биотехнологической компании Gero Петр Федичев, автор

Верите ли вы, что только снижение веса говорит о похудении? На самом деле мы не можем знать, что именно теряет организм во время диеты — может быть, это вода, мышцы или питательные вещества, а может, жир. На массу

Сегодня массовую популярность приобрела новая диета, включающая продукты с так называемой "отрицательной калорийностью", пишет Sasapost. Авторы статьи попытались разобраться, действительно ли такая пища

В самом вопросе звучит императив. Но вообще, жестко ограничивать потребление молока и молочных продуктов есть смысл только при непереносимости их компонентов. В остальных случаях достаточно разумно регулировать

Современные диетологи все чаще призывают обращать внимание на количество так называемых AGE-продуктов в ежедневном рационе. Какие риски для здоровья и внешности скрываются за этой аббревиатурой? Об этом журналу

Издательство «МИФ» выпустило в свет очередную книгу профессора генетической эпидемиологии и директора реестра TwinsUK в Королевском колледже в Лондоне Тима Спектора - «Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный

По всему миру набирает популярность так называемое интуитивное питание (мол, организм знает, что ему надо), посрамляя многочисленные школы диетологии. Однако это мода не так безопасна, как может показаться. Ресурс «