Гедонисты
07.03.2025
Гедонизм, как и множество других этических учений, придумали еще древние греки. В разные времена его обсуждали и осуждали, а в начале 2020-х вдруг заговорили о нем с удвоенной силой. Слова hedonism и hedonist как
Овощи и вино
18.10.2024
Свежие и гриль, тушеные и вареные, в тонком фритюре и в составе пряных соусов — овощи можно готовить и подавать тысячами разных способов. Не менее широкие возможности они открывают и для сочетания с вином: при
Крафтовый хлеб
08.10.2024
Пасмурным утром свежий ремесленный хлеб работает как лекарство. Режешь крепкую корку большим хлебным ножом, намазываешь душистый ломоть мягким сливочным маслом — и тут же становится уютнее и теплее. Почему с буханкой
Вино и стейки
20.09.2024
Мясо и вино — классическая пара, проверенная веками. Кажется, о чем тут рассуждать, но стейки, как и вина, могут быть разными по текстуре, аромату, вкусу и цвету — все это играет роль при грамотном сочетании одного с