В науке готова почва для формирования большого рыночного сегмента — множества продуктов на основе грибов, от лекарственных препаратов и БАДов до суперфудов. О захватывающих перспективах нового рынка рассказала корр.

В центральной России наступает пора сбора нашего второго, после водки, скрепного напитка – берёзового сока. Сезон продлится примерно до середины апреля, и РБК Life поспешил поделиться с читателями сведениями о том,

Давно и хорошо многим россиянам знакомый гриб чага, растущий на березах, раскусили китайцы.  Они называют его «сибирским грибом бессмертия» и скупают в огромных объемах, на миллиард рублей в год. Впору задуматься, на