Татарстан занял 30-е место в рейтинге стоимости школьного питания
Агропромышленный союз России опубликовал на сайте agro2b.ru рейтинг стоимости школьных обедов в различных регионах России. Татарстан здесь занял 30-е место. Самое дешевое питание оказалось в Курской области. В десятку регионов с наиболее демократичными ценами на обеды для школьников вошли еще пять областей Центральной России, три региона Поволжья и Астраханская область.
Правильная еда – это основа здорового образа жизни. Особенно важно уделять внимание питанию детей школьного возраста, так как именно в это время происходит рост и развитие ребенка, закладываются основы его здоровья. С началом нового учебного года, в условиях роста цен на продукты, актуальной становится проблема организации сбалансированных и полезных школьных завтраков и обедов.
В России нет единого стандарта школьного меню. Муниципалитеты разрабатывают рекомендации по питанию, а состав и количество блюд остаются на усмотрение учебных заведений. Поэтому меню даже соседних школ может отличаться, что же говорить об учебных заведениях из разных концов России.
Портал Agro2b.ru решил изучить, как обстоят дела со школьным питанием в регионах. Основываясь на САНПИН, мы проанализировали различные варианты школьного питания и выбрали несколько блюд, которые присутствуют практически во всех школьных обедах. Итак, обед школьника по версии Agro2b.ru состоит из:
• Супа картофельного с рыбой (250 гр.);
• Куриной грудки с гречневой кашей (100/150 гр.);
• Салата из свежих овощей (150 гр.);
• Салата свекольного (150 гр.);
• Хлеба пшеничного (40 гр.);
• Хлеба ржаного (20 гр.);
• Чая с сахаром;
• Яблока.
Используя средние рыночные цены на продукты питания в различных регионах России, мы составили рейтинг стоимости приготовления школьного обеда.
Самым недорогим данный набор оказался в Курской области - 56,64 рубля. Стоимость многих продуктов в регионе ниже среднероссийской. Удешевить школьный обед помогли также самая дешевая в стране курятина и недорогая рыба. На втором месте Белгородская область (58,49 рубля), где также невысоки цены на птицу, рыбу и крупы. Условный обед в липецкой школе обошелся в 60 рублей 12 копеек. Авторы исследования объяснили это умеренными ценами на весь продуктовый ряд.
Самый дорогое питание для школьников оказалось на Чукотке, где тот же набор оценили в 168 рублей. Затраты на обед в Ненецком и Ямало-Ненецком округах составят 134 рубля, в Магаданской области - 121. Среди аутсайдеров неожиданно оказался и Крым, где набор продуктов для приготовления школьного обеда будет стоить 92 рубля.
"Каждый регион выкручивается, как может, минимизируя затраты на школьное питание при сохранении его качества и полноты рациона. Однако удаленным регионам Сибири и Дальнего Востока справляться с этой задачей гораздо сложнее, чем сельскохозяйственным областям Центральной полосы, Поволжья и Юга России", - отметили в Агросоюзе, комментируя рейтинг для "Российской газеты".