Французы «завязывают» с вином. Куда катится мир…

Потребление красного вина во Франции упало примерно на 90% с 1970-х годов, а общее потребление вина, включая красное, белое и розовое, - более чем на 80% с 1945 года.

Это данные, соответственно, Межпрофессионального совета виноделия Бордо (Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux, CIVB), отраслевой ассоциации, и опроса Nielsen, приведённые в статье в The Financial Times. 

Дело в том, что молодое поколение переходят на пиво, крепкие напитки и безалкогольные напитки, пишет газета, приводя популярное объяснение члена правления CIVB Жан-Пьера Дюрана:  «Если дед пил 300 литров красного вина в год, то отец выпивает 180 литров, а сын - 30 литров».

Кажется, молодые французы обнаружили, что известное выражение «истина – в вине» - не полное, Плиний старший говорил на самом деле так: In vino veritas, in aqua sanitas (Истина в вине, а здоровье в воде).