Чтобы не подложили свинью

В Татарстане планируют открыть мусульманскую лабораторию по выявлению ДНК свиней в халяль-продукции.

Об этом сообщил сегодня муфтий Татарстана Камиль Самигуллин на встрече с раисом РТ Рустамом Миннихановым. Информацию опубликовали на сайте главы региона. 

Также, по словам Самигуллина, в 2024 году запланировано открыть новый центр «Халяль» в Казани и внедрить систему лояльности muslim fiendly для заведений обслуживания населения. 

В середине марта министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров сообщал, что Татарстан, по итогам 2023 года, рассчитывает  нарастить объем экспорта халяльной продукции на 20% до $8 миллионов. 

Маркировка «халяль» означает, что продукция не содержит компонентов, запрещенных для употребления в пищу мусульманам, например, свинину, кровь и другие, и, таким образом, является «чистым продуктом».